นมเป็นอาหารที่จำเป็นที่สุดสำหรับทารกและเด็ก โดยทั่วไป เรามักส่งเสริมให้รับประทานนมแม่ เพราะน้ำนมของแม่นั้นมีสารอาหารมากมาย เช่น โปรตีน ไขมัน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ ยังมีเม็ดเลือดขาว ที่ช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคต่าง ๆ ได้ดี ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ไม่สามารถหาได้จากน้ำนมชนิดอื่น แต่หากคุณแม่ที่มีปัจจัยผลิตน้ำนมได้ยาก ไม่สามารถผลิตน้ำนมได้เพิ่ม หรือไม่สามารถผลิตน้ำนมได้เพียงพอต่อความต้องการของทารกและเด็ก นมผงก็จะเข้ามาช่วยเสริมสารอาหารได้ ในปัจจุบัน ผู้ผลิตนมผงสำหรับเด็ก ก็พยายามคิดค้นสูตรเพื่อให้มีสารอาหารมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ดังนั้น เราจะเห็นนมผงมากมายหลายสูตรและแบรนด์วางจำหน่ายทั่วไป ซึ่งคุณพ่อคุณแม่มือใหม่ ย่อมหนักใจไม่น้อยเลยทีเดียว ว่าแบบใดจะช่วยเสริมให้ลูกน้อยเติบโตอย่างแข็งแรงและมีพัฒนาการที่ดี
เพื่อให้คลายความกังวลใจเหล่านั้น เราจึงขอนำเสนอวิธีการเลือกนมผงสำหรับเด็กว่าต้องพิจารณาอย่างไรบ้าง และตามมาด้วย 10 อันดับนมผงยอดนิยม ที่พ่อแม่หลายท่านไว้วางใจในการเลือกมาช่วยเสริมสารอาหารจำเป็นของเด็ก ๆ และที่สำคัญต้องหาซื้อได้อย่างง่ายดาย โดยไม่รบกวนเวลาอันมีค่าของคุณพ่อคุณแม่มากนักค่ะ
แม้ว่านมผงจะทำหน้าที่ช่วยเสริมสารอาหารให้กับทารก แต่คุณแม่หลายท่านยังคงมีข้อสงสัยว่าควรให้ลูกน้อยดื่มหรือไม่ ?
ก่อนอื่น ควรทำความเข้าใจก่อนว่า นมผง คือ นมที่เด็กสามารถดื่มได้ตั้งแต่ 9 เดือน จนถึง 3 ปี ในทารกที่ยังไม่รับประทานอาหาร นมผงควรเป็นเพียงส่วนเสริมจากนมแม่ หรือในกรณีที่เด็กทานอาหารครบ 3 มื้อแล้ว นมผงจะกลายเป็นตัวช่วยที่จะช่วยเสริมคุณค่าทางอาหาร เมื่อเด็กรับประทานอาหารได้ยาก
ดังนั้น ไม่ใช่เด็กทุกคนที่ต้องการนมผง แต่สามารถใช้เป็นส่วนเสริมหรือเป็นตัวช่วย เมื่อนมแม่ลดลงจนไม่เพียงพอต่อความต้องการ หรือเมื่อเด็กได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ เพราะฉะนั้น คุณพ่อคุณแม่ควรศึกษาข้อมูลให้ดีก่อน เพื่อที่จะสามารถเสริมโภชนาการให้กับลูกน้อยได้อย่างสมบูรณ์ที่สุด
เราสามารถเลือกนมผงให้กับลูกน้อยโดยพิจารณาจากหัวข้อหลัก ๆ ได้ดังต่อไปนี้
โดยทั่วไป นมผงประกอบด้วยวิตามินซี ธาตุเหล็ก โปรตีน และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งปริมาณของสารอาหารแต่ละชนิดนั้นจะขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ดังนั้น การเลือกนมผง ควรเลือกให้เหมาะสมกับสุขภาพของเด็ก ควรเลือกนมผงที่สามารถให้คุณค่าทางอาหารที่จำเป็นได้อย่างสมดุล
ตัวอย่างเช่น เด็กที่ท้องผูกหรือมีลำไส้อ่อนแอ ควรเลือกนมที่มีส่วนประกอบของโอลิโกแซ็กคาไรด์ (Oligosaccharides) ปริมาณมาก หรือเด็กที่รับประทานปลายาก ควรเลือกนมที่มี DHA เป็นส่วนผสม
หากคุณต้องการเสริมสร้างให้เด็กมีกระดูกที่แข็งแรง ให้เลือกนมผงที่ผสมแคลเซียมในปริมาณที่สูง และถ้าหากใช้นมผงเสริมหรือทดแทนนมแม่ แนะนำให้เลือกนมผงที่มีส่วนผสมของนิวคลีโอไทด์ (Nucleotides) จะช่วยเสริมคุณค่าสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น
นมผงแต่ละชนิดแต่ละแบรนด์ มีระดับความหวานที่แตกต่างกัน ซึ่งทำให้เด็กดื่มได้ง่ายขึ้น ดังนั้น จึงควรเลือกนมที่เด็กสามารถดื่มได้ง่าย
โดยพื้นฐานแล้ว เราไม่ควรเลือกนมผงสำหรับเด็กที่มีรสชาติหวานเกินไป เพราะเด็กจะดื่มแต่นมเพราะมีรสชาติหวานอร่อย เราควรเลือกนมผงที่มีรสชาติจืดหรือหวานอ่อน ๆ แทน เพื่อช่วยให้เด็กรับประทานอาหารอื่น ๆ ได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังเหมาะกับการดื่มพร้อมกับมื้ออาหารอีกด้วย
บางครั้งนมที่มีรสชาติจืด สำหรับเด็กบางคนอาจดื่มยากหรือไม่ดื่มเลย ลองเปลี่ยนเป็นนมที่มีรสชาติหวานเล็กน้อย เพื่อให้เด็กสนใจในการดื่มนมมากยิ่งขึ้น
นมผงที่มีรสชาติค่อนข้างหวาน เหมาะสำหรับการเติมพลังงานให้กับเด็กที่ไม่เจริญอาหารหรือดื่มนมยาก นอกจากนี้ เวลาป่วย เด็กมักจะอยากอาหารรสชาติหวานเป็นพิเศษ ซึ่งนมที่มีรสชาตินั้น จะช่วยให้เด็กดื่มง่าย แม้ว่าขณะนั้นเด็กจะรับประทานอาหารได้ยากก็ตาม
แต่อย่างไรก็ตาม หากให้เด็กทานรสชาติหวานจนเกินไป อาจทำให้เด็กไม่กลับมาทานอาหารรสชาติอื่น ๆ ดังนั้น จึงไม่ควรเริ่มให้เด็กดื่มนมรสชาติหวานตั้งแต่แรกเริ่ม ควรจะให้ดื่มแค่เพียงบางสถานการณ์เท่านั้น
เรามักเห็นนมผงในบรรจุภัณฑ์รูปแบบต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นแบบกระป๋อง แบบแยกซอง หรือในบางประเทศก็มีรูปแบบอัดเม็ดจำหน่ายด้วย ดังนั้น จึงควรเลือกให้เหมาะ ว่าจะใช้อย่างไรและเมื่อไหร่
นมผงเด็กแบบบรรจุในกระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อชงดื่มอยู่ที่บ้าน เพราะมีราคาต่อหน่วยประหยัดกว่ารูปแบบอื่น แต่หากคุณต้องการลองเปลี่ยนสูตรหรือยี่ห้อนม หรือเมื่อปรับจากนมแม่มาเป็นนมผง จะเป็นการดีกว่าเมื่อคุณเลือกซื้อนมผงกระป๋องเล็กให้เด็กได้คุ้นเคยกับรสชาติใหม่ก่อน เนื่องจาก เด็กบางคนที่ดื่มนมแม่หรือดื่มนมผงสูตรใดสูตรหนึ่งมาโดยตลอด อาจจะไม่ชอบนมผงที่เสริมเข้ามาใหม่ได้ ดังนั้นจึงแนะนำว่าให้ลองกระป๋องเล็กก่อนจะดีกว่าค่ะ หากเขาดื่มได้ ค่อยซื้อเป็นขนาดใหญ่แทนเพื่อความคุ้มค่า
นมผงบรรจุซองแบบพกพา ค่อนข้างสะดวกเมื่อคุณต้องออกไปทำกิจกรรมนอกบ้าน และต้องการให้เด็กดื่มนมระหว่างทาง โดยสามารถพกออกไปทีละซองได้ ผู้ผลิตนมผงหลายราย จึงได้นำเทคโนโลยีการบรรจุซองเล็กเข้ามาใช้ เพื่อให้สารอาหารและรสชาติยังคงครบถ้วนเช่นเดียวกันกับนมผงที่บรรจุกระป๋อง
ปริมาณของซองที่เหมาะสมและพอดีกับนม 1 ขวดคือ 100 มิลลิลิตร ซึ่งคุณสามารถเทให้หมดซองและละลายกับน้ำที่ไหน เมื่อไหร่ก็ได้ เพียงแต่พกไปให้เพียงพอต่อการดื่มนอกบ้านเท่านั้น
คุณพ่อคุณแม่หลายท่านยังคงมีข้อสงสัย ระหว่างนมผงและนม UHT ควรให้ลูกดื่มแบบไหนจึงจะดีกว่ากัน ผู้ผลิตนมผงจึงได้นำจุดตรงนี้มาปรับเป็นนมผงบรรจุ UHT เพื่อให้พร้อมทาน ไม่ว่าคุณจะอยู่ในหรือนอกบ้าน สร้างความสะอาด และสะดวกสบายไม่น้อย เนื่องจาก ไม่ต้องเตรียมน้ำเพื่อชงและละลายนมผง อีกทั้ง ยังพกพาง่าย เด็ก ๆ ก็สามารถถือดื่มได้อย่างสะดวกแบบทันที
โดยสูตร รสชาติ และคุณค่าสารอาหารของนมที่บรรจุในรูปแบบ UHT นั้น ไม่ได้แตกต่างจากรูปแบบของกระป๋องหรือซอง และยังสามารถเก็บได้นานกว่า ซึ่งหากทานไม่หมดก็สามารถเก็บได้ แต่ราคาต่อหน่วยอาจสูงกว่าแบบกระป๋องเล็กน้อย เพราะต้องใช้เทคโนโลยีในการผลิตค่อนข้างมาก
สำหรับเด็กที่ได้รับนมแม่อย่างเพียงพอแล้ว นมผงก็ไม่ใช่สิ่งจำเป็น เพราะในนมแม่มีสารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพออยู่แล้ว แต่สำหรับเด็กทารกที่คุณแม่ไม่สามารถให้นมได้เนื่องจากปัญหาด้านสุขภาพหรือน้ำนมน้อย นมผงนมผงสำหรับเด็กอ่อนก็สามารถใช้ทดแทนน้ำนมแม่ได้ แต่ต้องระมัดระวังให้ดี เพราะนมผงทั่วไปต่างกับนมผงสำหรับเด็กอ่อน ใครที่ประสบปัญหาดังกล่าวอยู่ เข้าไปเลือกดูนมผงสำหรับเด็กอ่อนกันได้เลย
ต่อจากนี้ เรามาหาตัวช่วยเพิ่มในการตัดสินใจเลือกนมผง ด้วย 10 อันดับของนมผง ที่คุณพ่อคุณแม่สามารถไว้วางใจได้ ในการช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตให้กับลูกน้อย โดยที่หาซื้อได้ทั่วไปแบบประหยัดเวลากันค่ะ
นมแพะนับว่าเป็นนมที่มีสารอาหารบางอย่างที่จำเป็นใกล้เคียงกับน้ำนมแม่ เนื่องจากมีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ซึ่งทำให้มีส่วนประกอบสารอาหารธรรมชาติที่สูงในการช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและพัฒนาการทางร่างกายได้ดีกว่า นอกจากนี้ ใน DG ยังเพิ่มกรดไขมันที่จำเป็น DHA และ ARA ที่ช่วยในการพัฒนาระบบสมองและสายตาให้แข็งแรง และยังมีวิตามิน B12 ที่สูง เพื่อเสริมการทำงานของระบบประสาท พร้อมกับแคลเซียมที่สูง ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง
นมผงที่ใช้กระบวนการเอกสิทธิ์เฉพาะของเนสเล่ท์ เพื่อย่อยเวย์โปรตีนด้วยเอนไซม์ ในการนำโปรตีนออกจากนม สำหรับเด็กที่มีอาการหรืออยู่ในกลุ่มเสี่ยงของการแพ้นมวัว และเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดี บิฟิดัส บีแอล สำหรับเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดี ลดความเสี่ยงการติดเชื้อในทางเดินหายใจและทางเดินอาหาร โดยเฉพาะในเด็กผ่าคลอด พร้อมด้วยสารอาหารช่วยเรื่องของพัฒนาการสมองและระบบประสาทอย่าง โอเมก้า DHA และ ARA และยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ มากกว่า 13 ชนิดในนม
เมื่อลูกน้อยของคุณรับประทานอาหารได้ยาก หรือความอยากอาหารลดลงในบางช่วง สารอาหารที่ได้รับอาจไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต ให้นมผง Pediasure เติมเต็มมื้ออาหาร ด้วยคุณประโยชน์ครบถ้วน 5 หมู่ รวมถึงไขมัน และวิตามินและแร่ธาตุมากถึง 28 ชนิด ที่จะช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายได้ อีกทัง ยังมีจุลินทรีย์ที่ดี 2 ชนิด ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง พร้อมทั้งเบต้า-แคโรทีนที่สูง ที่เสริมการทำงานของสายตา และใยอาหาร ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นไปอย่างธรรมชาติ โดย Pediasure เขามีให้เลือกทั้งแบบซองที่พกพาง่าย, แบบกระป๋อง และแบบถุงเติม ให้เลือกตามความต้องการการใช้งานเลยค่ะ
นมผงที่มีการคิดค้นเทคโนโลยีเป็นพิเศษ สำหรับเด็กที่มีความเสี่ยงหรือมีอาการภูมิแพ้แลคโตสในนม ซึ่ง Nutramigen มีกระบวนการทำให้โปรตีนเคซีนที่อยู่ในนมวัวเล็กลง ด้วยการนำไปย่อยให้ละเอียด จนกลายเป็นกรดอะมิโน ทำให้ไม่ไปกระตุ้นอาการแพ้ในเด็ก นอกจากนี้ ยังมีการเสริมจุลินทรีย์ที่สำคัญอย่าง LGG ซึ่งเป็นแลคโตบาซิลลัสชนิดหนึ่ง เพื่อลดภาวะอาการแพ้นมวัวในอนาคต และยังเพิ่ม DHA และ ARA ที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบประสาทและสมองของทารกได้เป็นอย่างดี
นมที่ช่วยให้การเจริญเติบโตของลูกน้อยเป็นไปอย่างแข็งแรงและสมบูรณ์แบบ ที่มาพร้อมกับคุณค่าของใยอาหารจากกล้วยและผักโขม เพื่อเสริมระบบขับถ่ายและทางเดินอาหารให้สมดุล และยังมี DHA โอเมก้าและโคลีน ที่จะช่วยเสริมระบบประสาทและสมองให้ทำงานอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ ยังประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่สูง ที่ช่วยพัฒนาระบบของร่างกาย ให้พร้อมกับการเรียนรู้อย่างสมวัยของลูกน้อยอย่างไม่มีวันสิ้นสุด
เมื่อลูกได้รับอาหารไม่ครบถ้วน สามารถเสริมได้ด้วยนมที่ประกอบด้วยคุณประโยชน์จาก โอเมก้า ที่จะช่วยในการบำรุงระบบประสาทและสมอง และยังได้แคลเซียมจากนมโคสดแท้ อีกทั้ง ยังมีวิตามิน เกลือแร่ และแร่ธาตุต่าง ๆ อีกมากมาย เพื่อให้ร่างกายเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ พร้อมด้วยคุณค่าจากผงผักและผลไม้หลากสีมากถึง 13 ชนิด เพื่อเสริมหมู่ของอาหารให้ครบถ้วนยิ่งขึ้น และยังเพิ่มไฟเบอร์ ช่วยเรื่องระบบทางเดินอาหารให้สมดุล
นมที่ได้รับความไว้วางใจจากคุณพ่อคุณแม่มาอย่างยาวนาน จนถึงปัจจุบันได้เพิ่มสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็กให้มากขึ้น มีทั้ง LGG ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่ดี ช่วยป้องกันโรคทางเดินหายใจและทางเดินอาหารได้ และยังมีใยอาหารจากธรรมชาติถึง 2 ชนิด ที่ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นไปอย่างดี นอกจากนี้ ยังมีกรดไขมันจากน้ำมันปลา ที่จะช่วยเพิ่มโอเมก้า เพื่อเสริมสร้างสมองและระบบสายตาให้สมบูรณ์ พร้อมทั้ง แคลเซียมและธาตุเหล็ก สำหรับบำรุงกระดูกและเม็ดเลือดแดงให้แข็งแรงยิ่งขึ้น
นมผงที่เพิ่มคุณค่าทางสารอาหารแบบใหม่ "สฟิงโกไมอิลีน" ที่จะช่วยให้การพัฒนาการเชื่อมต่อเส้นใยประสาท สำหรับเด็กที่อยู่ในวัยค้นหาสิ่งใหม่รอบตัว และผสานกับคุณค่าของ DHA ที่จะช่วยบำรุงสมองและระบบประสาทให้ดียิ่งขึ้น อีกทั้ง ยังมีแอลฟา-แล็คตัลบูมิน ซึ่งเป็นโปรตีนระดับคุณภาพในนมแม่ ที่จะส่งเสริมศักยภาพและพัฒนาการต่าง ๆ ในเด็ก รวมถึงช่วยควบคุมระบบประสาทในส่วนของการนอนหลับ นอกจากนี้ ยังมีใยอาหารจากธรรมชาติ ทำให้ระบบขับถ่ายสมดุล
นมที่มีการคิดค้นสารอาหารให้มีปริมาณที่พอเหมาะกับเด็กวัย 1 ปีขึ้นไป ผลิตจากนมโคสดแท้ แล้วเพิ่มปริมาณของ DHA ให้สูงขึ้น เพื่อช่วยในการพัฒนาสมองสำหรับวัยที่กำลังเรียนรู้ อีกทั้งยังมีสัดส่วนที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของฟอสแอลซีกอส หรือใยอาหารที่ละลายน้ำได้ สำหรับเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ดียิ่งขึ้น และยังเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากกว่า 11 ชนิด พร้อมทั้งมีแคลเซียม สังกะสี และฟอสฟอรัสในปริมาณที่สูง เพื่อให้การเจริญเติบโตของเด็กเป็นไปอย่างสมบูรณ์
นับได้ว่าเป็นเทคโนโลยีเอกสิทธิ์หนึ่งเดียวของ MeadJohnson ที่คิดค้นอนุภาคไขมันในนม ชนิดเดียวกันที่มีในน้ำนมแม่ ซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนและไขมันหลายชนิด และยังผนวกกับ DHA เพื่อช่วยในการพัฒนาระบบประสาท สมอง และสายตาได้ดียิ่งขึ้น อีกทั้ง ยังมีผลต่อการเจริญเติบทางความคิดและอารมณ์อย่างสมดุล นอกจากนี้ ยังมีสารอาหารและวิตามินอื่น ๆ อีกมากมาย เป็นส่วนประกอบ ที่จะทำให้ร่างกายของลูกน้อยเติบโตได้อย่างแข็งแรง พร้อมกับระบบขับถ่ายที่ดี
คุณพ่อคุณแม่หลายท่านยังคงสงสัยว่าควรให้ลูกน้อยดื่มนมผงอย่างไร สำหรับทารก ควรให้ดื่มนมผงจากขวดนม เพื่อให้ความอบอุ่นเสมือนการดูดนมจากเต้าคุณแม่ แต่หากเด็กโตขึ้นมาหน่อยคุณอาจจะให้ดื่มนมผงเป็นอาหารเสริม ซึ่งสามารถให้เด็กดื่มจากแก้วหัดดื่มหรือแก้วน้ำได้
ในช่วงแรก สามารถให้ดูดจากขวดนมก่อนได้ ในขณะเดียวกัน คุณสามารถฝึกให้เด็กดูดจากหลอดหรือดื่มจากแก้วน้ำ โดยเฉพาะเด็กที่คุ้นเคยกับการดูดนมจากเต้าแม่ มักจะไม่ชอบดูดนมจากขวดนม ซึ่งเป็นการดีในการฝึกให้เด็กดื่มนมจากแก้วน้ำหรือแก้วหัดดื่ม
แม้ว่าในความเป็นจริง นมแม่เป็นนมที่ดีที่สุดสำหรับทารกและเด็ก เพราะนมแม่มีสารอาหารที่วิเศษมากกว่าน้ำนมชนิดอื่นใด ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แต่หากคุณแม่ที่ไม่สามารถให้นมหรือมีปริมาณน้ำนมไม่เพียงพอต่อความต้องการ หรือเด็กที่มีปัญหาในการรับประทานอาหารหรือรับประทานอาหารยาก นมผงก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตในเด็ก เนื่องจาก ในนมผงมีการเติมสารอาหารที่มีคุณค่าต่าง ๆ ลงไปในสูตร เพื่อให้เด็กได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน และในบางสูตรหรือแบรนด์ ยังได้คำนึงถึงเด็กที่มีอาการแพ้อีกด้วย ในส่วนของวิธีการเลือกนมผงไม่ยุ่งยากมากนัก เพียงแค่คำนึงถึงอายุ สภาวะของเด็ก และสถานการณ์ เพียงเท่านี้ ก็จะทำให้คุณพ่อคุณแม่เลือกนมผงที่เหมาะกับลูกน้อยได้เป็นอย่างดีค่ะ
